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香減圧蒸留で仕上げた、コクとキレのある麦焼酎です。米麹の持つ自然な旨みと、低温発酵によって蒸留過程での美味しい所だけを抜き取った贅沢な焼酎です。竹炭で仕上げの濾過を行い、さらに香味を磨いていて、喉を通るのは名刀（村正）のごとく、スパッと切れ味の良い、しかもコクのある大麦焼酎の傑作と言われています。

山川地区をはじめ自然に恵まれた鹿児島県内で育った良質の「黄金千貫」を使用し、開聞山麓の地下数百メートルから湧出する天然水を仕込み水、割り水に使用しています。芋焼酎の理想郷とも言うべき南薩摩の風土に育まれ、蔵人の造りへのこだわり一つ一つが注がれ、深い味わいができあがります。焼き芋のような、甘く、やさしく、そしてまろやかな風味が特長です。ロックや水割りなど、お好みの飲み方で楽しめますが、おすすめはやっぱりロクヨン（焼酎６：お湯４）のお湯割りです。甘くやさしい味わいと、長く続くまろやかな余韻をお楽しみください。

鹿児島県産のさつまいも（黄金千貫）と、いにしえの黒麹で仕込んだ原酒を甕で貯蔵し、さつま焼酎500年のロマンあふれる芋焼酎。この焼酎は、【完全販売店限定】の芋焼酎です。芋の香り・味・そして喉越し。
全てにおいてワンランク上の芋焼酎です。

熊本県産米の米麹と二条大麦を使用した一つの醪を、特性の異なる三種の釜（蒸留器）で蒸留し、再び一つの原酒に収れんするという、業界初の製法「一醪三釜仕込み（いちろうさんかまじこみ）」によって造られた麦焼酎です。米麹由来の醪がもつ独特の甘みとともに、絶妙なバランスの味わいを生み出しています。個性豊かな麦の香りと、ガツンとくる力強い味わいが特徴です。

ブルゴーニュ産カシスの最高級品種である「ノワール・ド・ブルゴーニュ」を最も香りの良い時期に摘み取って造られた、フランスの名門「ヴェドレンヌ社」が誇るクレームドカシス「スーパーカシス」と、若波酒造で醸された日本酒に梅を浸漬させた梅酒を、若き女性天才醸造技師今村有香さんの絶妙なブレンドによって生まれたリキュールです。
その語源、フランス語で「parfait(パルフェ)」は「パーフェクト」「完璧」を意味する言葉。今までにない新たな境地を生み出すべく、最高の素材と斬新な発想、そして蔵人やぱるふぇに懸ける様々な人々の熱意が深紅の一滴とな、私達を優しく包み込んでくれる逸品となりました。
程よい優しさを持つ、華やかなカシスの香りと程よい甘酸っぱさ。まるでカシス畑で摘み取って味わう光景が広がるような味わい。古くの言い伝えでは、若返り(不老不死)にも効果があるとされていたカシス。この機会にぜひお試し下さい。

ゆずの本場、徳島県で生産されたゆず果汁を加えた梅酒。梅の甘味と酸味、ゆずのスッキリした香りが味わえる梅酒です。ゆず風呂で使用するように、ゆずの香り成分は果皮（かひ）に多く含まれています。その果皮（かひ）のまま　しぼった果汁を使用していますので、ゆずの香り高いしぼりたての果実の香りとフレッシュ感をタップリ残した梅酒に仕上げています。

「和紅茶梅酒CREHAROYAL」、「スーパーカシス梅酒 ぱるふぇ」、「完熟マンゴー梅酒フルフル」などの大ヒット商品を生み出した九州の腕利きマイスター「梅仙人」が、その名を冠して贈る、挑戦的フラッグシップ。未体験のフルーティ感に心奪われる、非日常のフルーツ梅酒がついにデビュー｡
圧倒的なジューシー感をたっぷりとご堪能ください。

吟醸しぼりたてを−５℃で寝かせた生酒。しぼったままの豊かな風味に加え、口いっぱいに広がったと思ったら魔法のように消えてく味わいには感動すら覚えます。日本酒初心者の方にももちろんオススメです。

淡雪にも似た薄にごりの「すず音」は、グラスに注ぐと繊細で涼しげな泡が立ちのぼる発泡性の清酒です。低アルコール酒の残糖分を瓶内で再発酵させ炭酸ガスを封じ込めた弊社オリジナル製法による手づくり品で、可愛らしさの中にも凛とした気品のある鈴の音をイメージさせる優しい味わいです。
一度飲んだら忘れられない爽やかな味と香りを是非お試し下さい。

落ち着いた香りの旨さふくらむ特別純米酒です。柔らかくすっきりとした飲み口、淡くそして長く残る余韻が絶品です。ノスタルジックな感覚に引き込まれる味わいを是非ご堪能ください。

安心・安全と「産地の空気」を感じる「日本の地ワイン」シリーズ。

色合いはグリーンがかった淡いレモンイエロー。フレッシュな柑橘類の香り、清々しいハーブの香り、そしてミネラルや吟醸酒様の香りが穏やかに立ち上る。さらに野辺に咲く白い花木、りんごの果肉、蜂蜜の香りも微かに感じる。
味わいはまろやかで、自然に余韻は爽やかで心地良い味わい。

栽培管理責任者、醸造責任者、収穫年、育成方法、香味も明示することにより、このワインを育んだ、さまざまな要素に思いを馳せ、「手作りの味わい」「本格的な味わい」を実感できる味わいに仕上げました。
熟したベリーやプラムやスパイスの香りをもつしっかりしたボディを持ちながらもまろやかで調和のとれた味わい。
柔らかい赤ワインの美しさを追求したメルローらしいミディアムタイプ。

その他焼酎・日本酒・梅酒・カクテル等多数取り揃えております。

ノンアルコールカクテルも充実しました。その数全部で30種以上！

お酒を飲めない方、運転等で控える方におすすめです。